蒜蓉豆豉蒸排骨
蒜蓉豆豉蒸排骨，蒸的方式保留了排骨最初的鲜美和营养，而且少油少盐更健康！
772 菜谱
328 粉丝
89 关注
食材
- 大蒜 半头
- 蚝油 一勺
- 老抽 一勺
- 糖 一勺
- 生抽 2勺
- 料酒 一勺
- 排骨 400克
- 小葱 一根
- 小米辣 2个
- 姜 适量
- 豆豉 3勺
步骤
2. 排骨清洗干净控干水分
3. 大蒜拍碎切成蒜末
4. 豆豉切碎备用
5. 把大蒜和豆豉加入排骨当中，姜切成片也加入当中
6. 加入两勺生抽
7. 加入一勺料酒
8. 加入一勺蚝油
9. 加入一勺老抽
10. 加入入一勺糖
11. 抓拌均匀，腌制半个小时以上
12. 腌制好后水开上锅蒸20分钟
13. 蒸好撒上葱花和小米椒就可以开动了
14. 成品图！
菜谱创建于:2021年07月19日 10:29
