酸汤粉
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食材
- 红薯淀粉 200克
- 小麦粉 100克
- 辣椒粉 1勺
- 花椒粉 1勺
- 大蒜 3瓣
- 花生油 1勺
- 葱 少许
步骤
1. 酸汤粉。
2. 香葱切碎，蒜拍扁剁碎。
3. 加入辣椒粉。
4. 加入花椒粉，白糖。
5. 在倒入花生油烧热。
6. 在倒入碗中。
7. 加入生抽。
8. 加入鸡精。
9. 加入一勺盐
10. 搅拌均匀。
11. 红薯粉加入小麦粉合成面团，压扁擀面皮，在划成条。
12. 烧油的锅直接倒入适量水烧开。
13. 下粉皮。
14. 煮三分钟即可。
15. 捞出来放入大碗中。
16. 倒入料汁浇上一大勺汤汁。
17. 撒上葱丝。
18. 成品图
菜谱创建于:2021年06月28日 11:12
