酸汤粉
周间午餐就我一人在家，一个人吃饭，不要凑合更不要糊弄，尤其是向我们这些上了岁数的人，身体原本已在逐渐衰退，糊弄来糊弄去，最后吃亏的还是自己。 一个在家也会很忙碌，有会不及做饭，所以我常家里备了一些处理起来方便快捷、品质口感好的食品，偶尔来解决我的懒人午餐；一碗西红椒红薯粉，一个荷包蛋，一把小青菜，还有几片自己做的卤牛肉，有菜有肉，有鸡蛋有主食，营养均衡，热量低，饱腹感强；这样的午餐简单美味不说，也非常的健康，还不用担心发胖长肉呢。
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食材
- 鸡蛋 1个
- 牛肉 少许
- 青菜秧 少许
- 西红柿酸汤粉 一袋
- 香葱 少许
- 香菜 少许
- 白芝麻 少许
步骤
1. 备好食材
3. 再把红薯粉，蔬菜包、秘制酱料包和酸汤包拿出来
4. 现在开始煮粉，把红薯粉放入锅中
5. 再放入蔬菜包
6. 把酱料包也放进去
7. 加入适量清水大火煮
8. 煮到粉条熟透
9. 放入青菜秧
10. 再放入西红柿酸汤包，搅拌均匀
11. 再次煮沸就可以关火了
12. 煮粉的时候，用炒锅煎一个荷包蛋
13. 放上牛肉，最后再撒上葱花和香菜，就可以开吃了
14. 吃粉先喝汤，再来一片卤牛肉，鲜香够味
15. 最后吃粉条，Q弹爽滑，酸爽又营养
小贴士
- 1、煮西红柿酸汤粉，记得最后加入酸汤包，。
- 2、红薯粉，不易煮太久，一般煮3分钟就可以了，软硬适中，筋道爽滑。
- 3、没有条件煮，也可以放到碗里，用开水加盖泡5分钟，吃法和平时吃泡面一样呢。
菜谱创建于:2020年10月30日 17:19
