炝拌小豆芽
炝拌小豆芽，味儿可口，它利尿除湿，清热解毒！
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食材
- 豆芽 400克
- 红青椒 各一个
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 少许
- 花椒 适量
- 胡椒粉 适量
- 食盐 适量
步骤
1. 备好食材
2. 红青椒洗净切丝
3. 葱姜蒜切好备用
4. 装有葱姜蒜的碗中加入干红椒，花椒
5. 起锅烧油至七成
6. 热油倒入碗中
7. 加入胡椒味精
8. 倒入生抽，香醋
9. 择好的豆芽装好
10. 起锅烧水。倒入豆芽烧开
11. 加入红青椒
12. 中火烧开至豆芽熟了
13. 捞出豆芽倒入剩有清水的容器中
14. 把调料倒入豆芽碗中，拌匀
15. 加入小麻油，盛出
16. 成品1
17. 成品2
小贴士
- 小豆芽焯水时把握火候，！
菜谱创建于:2021年06月20日 21:42
