炝拌小豆芽
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食材
- 绿豆芽 300克
- 尖椒 半个
- 生抽 适量
- 白糖 一勺
- 胡萝卜 1小段
- 蒜头 2瓣
- 油 适量
- 辣酱 一勺
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将豆芽的根拣干净
3. 将豆芽泡水清洗干净
4. 胡萝卜切成丝
5. 青椒洗干净切成丝
6. 大蒜头剁成蒜末
7. 将胡萝卜焯下水后捞出
8. 青椒焯下水
9. 将绿豆芽焯熟
10. 开始准备酱汁生抽里加入少许盐
11. 加入一勺白糖
12. 放入蒜末浇入热油
13. 将绿豆芽胡萝卜和青椒放一起再加入一勺辣酱
14. 将酱汁浇上去并搅拌均匀
15. 装盘
16. 拍上成品图，一道美味的呛拌小豆芽就完成了。
菜谱创建于:2021年06月19日 12:42
