干煸黄豆芽
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食材
- 猪前腿肉 100克
- 黄豆芽 300克
- 青椒 一个
- 色拉油 适量
- 食用盐 适量
- 祁县豆瓣酱 适量
- 黄豆酱 适量
- 啤酒 适量
- 白醋 适量
- 花椒 适量
- 生姜 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 青辣椒切块
2. 猪肉切丁加少许食用盐
3. 加少许白醋腌制一会
4. 热锅凉油
6. 倒入猪肉丁，翻炒
7. 放入祁县豆瓣酱
8. 黄豆酱
9. 放入黄豆芽
10. 大火翻炒至变软
11. 加入少许生抽调味
12. 放入辣椒
13. 加入适量啤酒
14. 最后少许食用盐调味
15. 大火收汁即可，干煸黄豆芽就做好了
菜谱创建于:2021年05月21日 19:58
