番茄炒莴笋
番茄和莴笋都是家常菜，富含维生素和膳食纤维，两者一起炒制，口味酸脆，超级下饭。
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食材
- 番茄 1个
- 莴笋 1根
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 蚝油 1勺
- 葱花 少许
步骤
1. 准备好食材
2. 莴笋洗净，去皮，先切段再切薄片
3. 切好装盘备用
4. 番茄洗净，切成块
5. 起油锅，加油烧热，加入番茄翻炒
6. 一直炒至番茄出油，加入莴笋片
7. 翻炒均匀，撒入盐调味
8. 淋入蚝油提鲜
9. 一直翻炒熟，大火煮至汤汁浓稠，就可以关火起锅了
10. 撒上少许葱花，美味的番茄莴笋就做好了
小贴士
- 要将番茄炒出油，才会使得番茄和莴笋更好地融合在一起。
菜谱创建于:2021年05月11日 21:45
