凉拌芦笋
芦笋营养价值高，口感清爽，每次去超市都要买，花生酱汁凉拌芦笋好吃到没朋友哈。
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食材
- 芦笋 250克
- 蒜 3瓣
- 花生酱 1汤匙
- 盐 2克
- 豉油 2汤匙
- 醋 1汤匙
- 胡椒粉 0.5克
步骤
1. 食材准备好。
2. 芦笋去掉根部老皮。
3. 对折。
4. 放入开水中焯水断生，水中加入2克盐和几滴食用油。
5. 捞出晾凉。
6. 摆入盘中。
7. 蒜切碎。
8. 放入碗中，倒入豉油。
9. 倒入醋。
10. 拌匀即可。
11. 花生酱用25克凉白开水拌匀稀释。
12. 装入裱花袋。
13. 芦笋上面浇上调好的料汁。
14. 再淋上花生酱汁。
15. 味道美极了。
菜谱创建于:2021年04月13日 09:49
