凉拌芦笋
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食材
- 芦笋 一把
- 大蒜 适量
- 生抽 2勺
- 芝麻油 一勺
- 盐 适量
- 糖 一勺
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将芦笋老根部分切掉
3. 将芦笋老根部分的皮刨干净
4. 将芦笋切成均匀的段状
5. 将芦笋泡水清洗干净
6. 将大蒜头剁成蒜末
7. 锅内放水烧开将芦笋放入锅内焯水
8. 加入少许盐可以使其更翠绿
9. 将焯熟芦笋码放在盘中
10. 开始准备酱汁加入两勺生抽
11. 加入一勺白糖
12. 加入一勺芝麻油
13. 放入蒜末后将酱汁搅拌均匀
14. 将酱汁浇在芦笋上
15. 拍上成品图，一道清爽又美味的凉拌芦笋就完成了。
菜谱创建于:2021年04月13日 10:05
