红烧香菇
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食材
- 鲜香菇 12个
- 红椒 1个
- 蒜 1棵
- 葱 2瓣
- 玉米淀粉 适量
- 生抽 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 白糖 3克
- 盐 根据个人口味适量
- 清水 适量
步骤
1. 准备食材
2. 用水清洗干净
3. 剪去香菇蒂
4. 有蒂这边划几刀，不要切断
5. 红椒切丁
6. 葱蒜切末
7. 锅里水烧开加入少许盐
8. 放入香菇焯水两分钟
9. 捞出沥水
11. 热油放入葱蒜末炒出香味
12. 放入红椒丁翻炒片刻
13. 倒入香菇
14. 倒入料汁炒匀烧开
15. 撒上葱花收汁
16. 红烧香菇成品图
菜谱创建于:2021年04月01日 18:13
