腐竹拌芹菜
家常凉拌菜，爽脆的口感超过瘾！
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食材
- 腐竹 100克
- 芹菜 200克
- 生抽，醋，蚝油 各一勺
- 辣椒粉 两勺
- 芝麻，葱，蒜 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 腐竹加清水浸泡开。
3. 芹菜择去叶子切成段。
4. 锅里水开下腐竹超市两分钟捞出。
5. 芹菜焯水一分钟左右。
6. 碗里放辣椒粉，芝麻，蒜，葱。
7. 淋入少许的热油。
8. 加生抽一勺。
9. 加白醋一勺。
10. 加蚝油一勺。
11. 搅拌均匀料汁。
12. 把腐竹，芹菜放碗里，倒入料汁拌均匀。
13. 爽脆开胃菜。
菜谱创建于:2021年02月21日 20:37
