青椒炒豆皮
一道简单又美味的家常菜，青椒与豆皮一起爆炒营养丰富又下饭。
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食材
- 青椒 两个
- 豆皮 65克
- 生抽，蚝油 各一勺
- 盐 少许
步骤
1. 将豆皮用剪刀剪成细丝。
2. 豆皮加热水浸泡五分钟， 这样可以去除豆腥味。
3. 浸泡好的豆皮用清水洗干净。
4. 把豆皮捏干水分备用。
5. 青椒去籽对半切开，切成细丝。
6. 锅中倒适量食用油烧热，放蒜末小火炒出香味。
7. 放入豆皮开大火翻炒。
8. 加生抽一勺。
9. 加蚝油一勺
10. 大火将调味料翻炒均匀。
11. 放入青椒丝。
12. 加盐少许调味翻炒均匀即可出锅！
13. 营养又下饭！
14. 超级好吃！
菜谱创建于:2020年12月30日 22:48
