西兰花虾仁小炒鲜
分享一道营养丰富又好吃的小炒，做法简单快手，10分钟就搞定，让家人吃的更安心健康哟～
1335 菜谱
121369 粉丝
72 关注
食材
- 海虾 300克
- 西兰花 350克
- 大蒜 4瓣
- 胡萝卜 适量
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 盐 适量
- 太太乐鲜鸡汁 1勺
- 太太乐芝麻香油 1勺
- 淀粉 1勺
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 海虾去虾头虾皮后洗净沥干水分。
4. 把虾仁和调料混合拌匀腌制10分钟。
6. 锅中倒入适量的清水，倒入几滴食用油和适量盐烧开，先放入胡萝卜焯水。
7. 再倒入撕小朵的西兰花焯至变色捞出过冷水后沥干。
8. 热油爆香蒜末。
9. 倒入腌制好的虾仁。
10. 大火快速翻炒至变色断生。
11. 倒入焯熟的西兰花和胡萝卜片。
12. 倒入太太乐鲜鸡汁。
13. 根据个人口味，加入适量的盐调味。
14. 大火快速翻炒1分钟左右，看见锅中汤汁浓稠时。
15. 倒入太太乐芝麻香油。
16. 大火翻炒均匀即可关火。
17. 出锅咯～鲜美可口又营养，吃一口就停不下来了。
18. 下饭下酒都好吃，上桌就秒光，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧～
小贴士
- 虾一定要用新鲜的呀，最好是活虾，口感脆嫩爽口又特别营养哟！
菜谱创建于:2020年12月25日 19:57
