西兰花炒虾仁

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果实麻麻

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食材

虾仁 170克
西兰花 1棵
胡萝卜 1根
葱 2棵
蒜 2瓣
蚝油 1勺
味极鲜 1勺
鸡粉 1勺

步骤

西兰花炒虾仁,准备好食材

1. 准备好食材

西兰花炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>切小朵，盆中放清水加入1勺盐，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>浸泡15分钟

2. 西兰花切小朵，盆中放清水加入1勺盐，将西兰花浸泡15分钟

西兰花炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>取出放入盆中，加入适量水解冻，用牙签将虾线去除干净

3. 虾仁取出放入盆中，加入适量水解冻，用牙签将虾线去除干净

西兰花炒虾仁,清理好的虾仁清洗干净

4. 清理好的虾仁清洗干净

西兰花炒虾仁,小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>和大蒜切碎放入小碟中，加入适量清水放置半小时，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜水放入虾仁中，加入小勺盐腌制半小时

5. 小葱和大蒜切碎放入小碟中，加入适量清水放置半小时，将葱蒜水放入虾仁中，加入小勺盐腌制半小时

西兰花炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>清洗干净，切成菱形<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>片

6. 胡萝卜清洗干净，切成菱形胡萝卜片

西兰花炒虾仁,锅中加适量水烧开，放入胡萝卜焯水1分钟，捞出沥干水份备用

7. 锅中加适量水烧开，放入胡萝卜焯水1分钟，捞出沥干水份备用

西兰花炒虾仁,西兰花焯水1分钟，捞出沥干水份备用

8. 西兰花焯水1分钟，捞出沥干水份备用

西兰花炒虾仁,锅中倒油烧热，放入虾仁翻炒片刻

9. 锅中倒油烧热，放入虾仁翻炒片刻

西兰花炒虾仁,加入胡萝卜片

10. 加入胡萝卜片

西兰花炒虾仁,加入西兰花翻炒

11. 加入西兰花翻炒

西兰花炒虾仁,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，1勺味极鲜翻炒片刻

12. 加入1勺蚝油，1勺味极鲜翻炒片刻

西兰花炒虾仁,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>翻拌均匀，关火

13. 加入一勺鸡粉翻拌均匀，关火

西兰花炒虾仁,装盘享用！

14. 装盘享用！

菜谱创建于:2017年11月21日 12:43

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