啤酒炖草鱼
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食材
- 草鱼 1条
- 葱 6段
- 姜 6片
- 蒜 6瓣
- 八角 2个
- 干辣椒 8个
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 啤酒 1罐
- 花椒 一小把
步骤

2. 草鱼一条。

3. 去鱼鳞去内脏。

4. 锅中倒入适量油烧热煎鱼。

5. 鱼太大只能切开。

6. 切成两半。

8. 放豆瓣酱炒均匀。

9. 大罐啤酒一罐。

10. 倒入罐啤酒。

11. 炒好的料汁不用加盐。

12. 我用的这锅炖牛肉炖鱼都是很好的。

14. 出锅了。

15. 成品图
菜谱创建于:2020年12月02日 18:14