青椒炒杏鲍菇
青椒炒杏鲍菇是一道快手家常菜，简单营养又美味，杏鲍菇是生活中常见的一种食用菌，肉质肥厚，口感脆嫩，菌柄致密、结实、乳白，可全部食用，在民间曾有“平菇王”的美称，杏鲍菇是生活中常见的一种食用菌，肉质肥厚，口感脆嫩，菌柄致密、结实、乳白，可全部食用，在民间曾有“平菇王”的美称，吃起来有一股杏仁的香味及如鲍鱼的口感，营养特别丰富。
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食材
- 杏鲍菇 1根
- 青椒 2根
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 半勺
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 杏鲍菇洗净切成丝
3. 青椒去筋去籽切丝
4. 蒜切末
5. 锅中倒入适量的食用油烧热
6. 放入蒜末
7. 炒出香味
8. 加入杏鲍菇
9. 炒至变软
10. 加入青椒
11. 翻炒至断生
12. 加入生抽
13. 加入蚝油
14. 加入白糖
15. 再次炒匀即可
16. 成品图
17. 图二
菜谱创建于:2020年12月02日 10:59
