白菜炒木耳
白菜🥬炒木耳虽然全是素，也是很有胃口的一道菜，我喜欢放鸡蛋在里面，鸡蛋尤其好吃，不信你试试😊
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食材
- 鸡蛋 2个
- 姜，葱 适量
- 白菜 适量
- 木耳 适量
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 蒜 适量
步骤
1. 葱姜蒜切片
2. 酱油蚝油➕水搅拌开
3. 白菜片成片
4. 白菜帮子和叶子分开放
5. 白菜叶子切好
6. 打两个鸡蛋
7. 锅里放油，把两个鸡蛋煎好
8. 木耳提前泡发，洗两遍和鸡蛋放一起备用
9. 锅里放油
10. 大火爆香葱姜蒜
11. 放入白菜棒子翻炒
12. 白菜有些软后放入木耳，翻炒一会儿
13. 放入白菜叶子
14. 放入鸡蛋，继续翻炒
15. 白菜叶子也软了后，放入调好的料汁，加盐
16. 继续翻炒一会儿出锅了
小贴士
- 喜欢吃味精鸡精的也可以放里面
菜谱创建于:2020年11月18日 21:17
