培根秋葵卷
家里还剩一点培根，又从超市里买了一些秋葵，今天就来做一道美味的培根秋葵卷。
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食材
- 培根 8片
- 秋葵 8根
- 蒜 5瓣
- 甜辣酱 适量
- 食盐 适量
步骤
1. 用打蒜器把大蒜打成末放入碗中，也可以用刀切碎
2. 碗中倒入适量的番茄酱
3. 倒入少许清水
4. 搅拌均匀备用
5. 将培根对半切开
6. 秋葵切去蒂
7. 将秋葵对半切开
8. 烧一锅热水，水开后加入一勺食盐
9. 秋葵焯水1分钟左右即可捞出
10. 捞出后的秋葵过一下凉水
11. 用培根将秋葵卷起来
12. 用牙签固定边缘
13. 平底锅均匀地刷一层油
14. 放入培根秋葵卷，开小火煎
15. 期间一定要注意翻面，不要煎焦
16. 最后将培根秋葵卷盛出装盘，倒上调制好的酱料
17. 一道美味的培根秋葵卷就做好了
小贴士
- 煎培根秋葵卷的时候一定要注意翻面，否则很容易煎焦，影响口感！
菜谱创建于:2020年10月23日 17:03
