蚝油金针菇
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食材
- 金针菇 1把
- 胡萝卜 1段
- 蒜瓣 2瓣
- 蚝油 1勺
- 油 适量
- 盐 1/2匙
- 辣椒 一个
- 青椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将金针菇根部切掉
3. 将金针菇泡水清洗干净
4. 胡萝卜切成丝
5. 青椒洗干净切成丝
6. 大蒜头剁成蒜末
7. 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香
8. 放入金针菇
9. 翻炒片刻
10. 放入胡萝卜丝一同翻炒
11. 加入半勺盐调味
12. 加入一勺蚝油提鲜
13. 最后放入青椒炒至断生即可出锅
14. 装盘放上辣椒点缀
15. 拍上成品图，一道清爽又美味的蚝油金针菇就完成了。
菜谱创建于:2020年10月21日 15:11
