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1. 刚收到的新鲜螃蟹要马上吃，不能等死掉。
2. 清洗螃蟹很关键，绳子打开是活的不好洗，先用刀扎它的眼睛。
3. 等不动了在洗。
4. 倒入白醋清洗干净。
5. 放入盘中。
6. 加入姜丝。
7. 在倒入少许油。
8. 封上保鲜膜。
9. 用牙签扎透气孔
10. 这样蒸熟的更好。
11. 开锅蒸15分钟。
12. 出锅了。
13. 成品图
14. 成品图
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