椒盐里脊
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食材
- 里脊 300g
- 葱 一根
- 姜 几片
- 鸡蛋清 一个
- 孜然粉 一点
- 洋葱 1个
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 椒盐里脊。
2. 里脊肉30克。
3. 切成肉丝。
5. 倒入料酒，蛋青抓均匀。
6. 调料准备好。
7. 锅烧热倒入洋葱干炒出味儿。
8. 香菜切成小段。
9. 铺在盘中。
10. 洋葱趁热倒入香菜中。
11. 锅中倒入适量油烧热。
12. 炒香姜蒜。
13. 倒入肉丝。
14. 翻炒均匀。
15. 炒制两分钟即可。
16. 倒入洋葱上。
17. 成品图
18. 成品图
菜谱创建于:2020年07月06日 09:38
