番茄土豆丁
今天就跟大家分享了一道非常下饭的快手菜，是土豆和西红柿的好吃做法，拿肉都不换的土豆新吃法，做法简单，好吃又下饭，上桌汁都不剩！
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食材
- 番茄 2个
- 土豆 1个
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 番茄酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 白糖 1勺
- 盐 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用
3. 土豆去皮切成丁
5. 锅中注入清水烧开，放入土豆丁，煮2分钟左右捞出控干水分备用
6. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
7. 加入番茄
8. 翻炒至出汁，边炒边用锅铲压，很快就出汁
9. 加入土豆
10. 加入番茄酱
11. 加入蚝油
12. 加入生抽
13. 加入白糖
14. 加入盐
15. 翻炒均匀
16. 撒上葱花即可
17. 成品图
18. 图二
菜谱创建于:2020年06月25日 17:10
