番茄藕丁
酸酸甜甜的开胃菜，莲藕清脆甘甜，美味诱人的家常菜。
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食材
- 莲藕 600克
- 番茄 500克
- 香葱 1棵
- 大葱 1段
- 白糖 5克
- 食用油 2汤匙
- 酱油 2汤匙
- 盐 3克
步骤
1. 食材准备好。
3. 起油锅放入食用油加热，放入番茄。
4. 炒至番茄软烂，放入葱片增香。
5. 倒入酱油提味。
6. 放入藕丁。
7. 翻炒均匀。
8. 倒入300克清水烧开。
9. 炒至莲藕入味，软硬度适合自己。
10. 加入盐调整味道。
11. 撒上香葱碎拌匀，关火出锅。
12. 装盘食用。
小贴士
- 莲藕按自己口感需要调整烹饪时间。
菜谱创建于:2021年09月13日 22:05
