丝瓜蛋汤
丝瓜蛋汤清淡适宜，做早餐或宵夜都可以~
850 菜谱
56245 粉丝
27 关注
食材
- 丝瓜 1个
- 土鸡蛋 2个
- 大葱 1段
- 鲜姜 1小块
- 枸杞子 10克
- 料酒 1小勺
- 玉米油 1小勺
- 精盐 3克
步骤
2. 丝瓜削皮
3. 把丝瓜切成丝
4. 鲜姜切成丝
5. 大葱切成葱花
6. 枸杞清洗干净
7. 鸡蛋打入碗中，加入料酒
8. 调匀
9. 炒锅烧热后加入玉米油，油烧热后加入鸡蛋液
10. 炒成鸡蛋碎
11. 把姜丝葱花和丝瓜放入砂锅
12. 加入冷水
13. 加入炒好的鸡蛋碎
14. 加入枸杞
15. 烧开后加入精盐
16. 调匀即可，丝瓜蛋汤做好了~
17. 丝瓜蛋汤清淡适宜，做早餐或宵夜都可以~
菜谱创建于:2020年06月24日 14:28
