胡萝卜炒肉丝
胡萝卜炒肉丝是一道快手菜，清淡爽口，食材简单，好吃又好做~
850 菜谱
56245 粉丝
27 关注
食材
- 胡萝卜 1个
- 猪肉 100克
- 尖椒 3个
- 小葱 1棵
- 花生油 1小勺
- 玉米淀粉 1小勺
- 生抽 2小勺
- 精盐 2克
步骤
2. 胡萝卜削皮后切成丝
3. 尖椒去蒂去籽，切成丝
4. 小葱切成葱花
5. 猪肉切成丝
7. 调匀后腌制5分钟，这样处理好的肉丝炒出来嫩滑
8. 炒锅烧热后加入花生油，油烧热后加入花椒粒，炒出香味后加入葱花，翻炒均匀
9. 加入肉丝
10. 翻炒至肉丝变色，加入1小勺开水，炒至水份收干
11. 加入胡萝卜丝
12. 翻炒均匀
13. 加入尖椒丝
14. 翻炒均匀
15. 加入精盐调味
16. 翻炒均匀即可，胡萝卜炒肉丝做好了~
17. 胡萝卜炒肉丝清淡爽口，好吃又好做~
菜谱创建于:2020年06月24日 14:04
