鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤不仅鲜甜还富有营养价值，煮起来也十分简单呢
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食材
- 鲫鱼 1条
- 豆腐 1块
- 香菜 若干
- 姜 几小片
步骤
1. 准备一条鲫鱼，洗干净备用
2. 水豆腐一块
4. 热油下锅，爆炒姜丝
5. 将鲫鱼倒入锅中翻炒
6. 再放入鱼卵与卵泡，加盐翻炒
7. 鲫鱼煎成两面金黄后捞出备用
8. 豆腐切成块
9. 冷水煮开
10. 将鱼倒进热水中开煮
11. 大概煮3分钟后，倒入豆腐焖煮
12. 焖煮约5分钟
13. 加香菜加盐，即可出锅～
14. 汤好鲜甜，豆腐鱼肉好嫩😁
小贴士
- 鲫鱼要先翻炒一下才入味哦，而且不会那么腥。
菜谱创建于:2020年05月04日 23:47
