芦笋炒牛肉
芦笋正当季！新鲜嫩芦笋！来一份快手芦笋炒牛肉吧！
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食材
- 牛肉 150g
- 嫩芦笋 150g
- 大蒜 20g
- 黄油 14g
- 盐胡椒 各8g
- 糖 8g
- 生抽 5g
步骤
1. 牛肉解冻
2. 切成小片，条都可以
3. 芦笋洗净对半切开
4. 大蒜去皮
5. 切碎
6. 配料准备好啦
7. 锅里放入黄油，开火
8. 融化黄油
9. 下入大蒜碎
10. 炒至微微金黄
11. 下入芦笋
12. 翻炒一分钟，出锅
13. 再次加入黄油
14. 下入切好的牛肉，加入盐胡椒
16. 收汁，出锅！超下饭的芦笋炒牛肉做好啦！
小贴士
- 牛肉最好选用进口谷饲牛肉，这里使用的澳洲的眼肉部位，草饲特别容易老。
菜谱创建于:2020年04月13日 08:10
