杏鲍菇炒牛肉
一道特别下饭的菜，营养美味。
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食材
- 牛肉 350克
- 杏鲍菇 150克
- 紫洋葱 30克
- 青椒 少许
- 蒜 少许
- 五香粉 少许
- 生抽 2汤匙
- 盐 2克
- 食用油 3汤匙
步骤
2. 杏鲍菇洗净切片
3. 大蒜切片
4. 青椒切滚刀块
5. 紫洋葱切块
6. 杏鲍菇片放入开水锅中煮1分钟
7. 捞出沥干水分
8. 油锅烧热，放入牛肉片翻炒片刻
9. 放入五香粉
10. 放入生抽翻炒均匀
11. 放入杏鲍菇
12. 放入青椒块
13. 放入紫洋葱块
14. 翻炒均匀，放入食盐
15. 炒匀放入大蒜片
16. 炒匀出锅
17. 装盘食用
小贴士
- 这道菜宜用大火烹饪，快炒出锅，不然牛肉炒老，口感不好。
菜谱创建于:2020年04月09日 20:55
