生滚牛肉粥
一粥一饭，当思来之不易！
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食材
- 大米 100克
- 牛肉卷 5片
- 葱 少许
- 蚝油 1勺
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 食用油 少许
步骤
1. 这是即将出锅的生滚牛肉粥，具体做法如下所示：
2. 葱，洗净，切粒；
3. 牛肉卷，待用；
4. 大米，100克，备用；
5. 洗净；
6. 加5倍水，用电饭煲煮成粥；
7. 这是煮好的白粥；
8. 锅里加一点油，放入葱白炒香；
9. 把白粥倒入；
10. 煮开，加入牛肉卷；
11. 再煮开；
12. 搅拌，牛肉熟时，加少许盐；
13. 加少许蚝油；
14. 加少许料酒；
15. 搅拌均匀；
16. 加切好的葱粒，搅拌均匀，即可出锅；
17. 生滚牛肉粥，成品图！
小贴士
- 葱白炒香，再加入粥，起锅的时候加些料酒，可以去牛肉的腥味，让粥更加鲜美！
菜谱创建于:2020年04月03日 08:32
