粗细搭配，甜而不腻的紫薯馒头，老公吃了还想吃
那天，看到一亲戚晒特别漂亮的紫薯馒头，于是我也心痒痒：是啊，我也可以买点紫薯来做紫薯馒头啊。 紫薯馒头，一定非常好吃，因为紫薯特别香甜，如果用它做馒头，一定是甜而不腻的那种，好看，味道一定也差不了。 没想到在买紫薯的过程中遇到了不愉快，那店家居然缺斤少两，少了我1.1斤多，虽然后来经过多方交涉，赔偿我损失了，但我也把那家店给拉黑了，因为它太不诚信了，因为这是它第二次缺斤少两了。 但当我把那些紫薯做成漂亮的紫薯馒头后，看着“开口笑”的它们，我就把所有的不快给抛之脑后了，做美食真的可以治愈不良情绪哦。
204 菜谱
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食材
- 紫薯 适量
- 白糖 适量
- 面粉 适量
- 牛奶 适量
- 酵母粉 适量
步骤
1. 紫薯去皮
2. 切成块
3. 装在保鲜袋里蒸熟，这样更甜，水分也比较少，会更好吃哦
4. 放进料理机
5. 打紫薯
6. 紫薯泥
8. 加牛奶
9. 和成一个面团，温水发酵半小时左右，发成1.5倍大即可
10. 做成馒头
11. 上锅蒸
12. 蒸馒头中
13. 成品图
14. 成品图
15. 成品图
16. 香喷喷，松软无比，甜而不腻的，还带着紫薯特有香味的紫薯馒头就做好了。 老公本来说紫薯做馒头不好的，结果吃完一个还不过瘾，还把我手上的给吃了。
小贴士
- 第一，紫薯一定要用保鲜膜或保鲜袋装好了蒸熟，不然水分太多，不好和面。
- 第二，紫薯最好用料理机打烂哦，这样颜色会比较好看。
菜谱创建于:2020年03月30日 11:19
