紫薯小馒头
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食材
- 紫薯 3个
- 馒头自发粉 适量
- 白糖 两勺
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将紫薯洗干净去皮
3. 将紫薯切成小块
4. 放入蒸锅蒸
5. 蒸熟取出
6. 将紫薯压成泥状
7. 取适量馒头自发粉放入适量温开水，不用另外加酵母因为已经搭配好了
8. 放入紫薯泥
9. 放入两勺白糖
10. 搅拌均匀后揉成一个光滑的紫薯团
11. 将面团搓成长条状
12. 切成均匀的馒头胚
13. 放入蒸锅二次发酵一会，然后用冷水下锅开始蒸
14. 蒸十五分钟左右然后焖一会取出
15. 装盘
16. 拍上成品图，美味又营养的紫薯小馒头就完成了。
菜谱创建于:2020年09月06日 16:07
