菠菜蛋卷
一把菠菜，3个鸡蛋，这样做出来的菠菜蛋卷，家里的老人和孩子都很喜欢吃
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食材
- 菠菜 1把
- 火腿 2片
- 鸡蛋 3个
- 面粉 5g
- 盐 2g
步骤
1. 准备食材
2. 把菠菜切段留叶
3. 放入锅中焯水
4. 捞出后切碎备用
5. 在碗中打入三个鸡蛋将蛋黄和蛋清分离
6. 将火腿切丁
7. 倒入碗中，加入面粉和食盐
8. 搅拌均匀
9. 将一部分搅拌好的蛋液倒入玉子烧中
10. 煎好后卷起
11. 再次倒入一部分蛋液
12. 煎好后再次卷起
13. 放上准备好的火腿片装饰
14. 最后倒上蛋清
15. 煎好后卷起
16. 好吃的菠菜蛋卷就做好了
17. 最后切开装盘。
小贴士
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菜谱创建于:2020年03月25日 16:35
