鸡蛋西红柿打卤面
鸡蛋西红柿打卤面，超级简单，营养丰富，非常适合一个人的快手餐。
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食材
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 2个
- 大蒜头 2瓣
- 葱花 适量
- 盐 适量
步骤
1. 番茄一个清晰干净
2. 淋入开水，然后剥去外皮
3. 番茄切块状
4. 大蒜切片，方便不喜欢蒜的可以吃的时候扔掉
5. 锅里放适量的油，爆香大蒜头
6. 放入西红柿翻炒至部分的番茄融化，这样的口感更佳，口感更浓郁
7. 加入一大碗水
8. 水开后煮3分钟
9. 碗里打入2个鸡蛋搅拌均匀
10. 锅里开小火打入鸡蛋液煮2分钟，鸡蛋非常的嫩
11. 加入适量的盐即可关火
12. 另起一锅煮面条
13. 面条煮好捞入碗中
14. 浇入刚才的西红柿鸡蛋汤，上面撒入葱花
15. 上桌开吃吧，孩子轻松干掉一大碗~
小贴士
- 如果多人食用量翻倍哦
菜谱创建于:2020年03月10日 18:09
