黑胡椒牛柳
2020.2.14特殊时期的情人节，不出门，虽然没有牛排大餐，在家亲手炒个黑胡椒牛柳，更胜过大餐不是吗？
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食材
- 牛霖 150克
- 黑胡椒酱 适量
- 蚝油 少许
- 料酒 少许
- 生抽 少许
- 胡萝卜 少许
步骤
1. 鲜牛霖一盒；
2. 用水洗净；
3. 牛肉要横纹切；
4. 切条；
5. 放碗里；
6. 取黑胡椒酱，倒大概2勺的量；
7. 加点生抽；
8. 加料酒；
9. 全部调料都加好了；
10. 搅拌均匀；
11. 盖上保鲜膜，腌制一晚上；
12. 锅里加油；
13. 腌制好的牛柳取出；
14. 大火快炒，胡萝卜一点装饰用；
15. 微焦即可出锅！
16. 黑胡椒牛柳完成啦！
小贴士
- 牛肉要横切比较嫩哦；
菜谱创建于:2020年02月14日 05:07
