香菇腊肠焖饭
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食材
- 珍珠米 2杯
- 干香菇 7个
- 腊肠 2根
- 洋葱 1/8个
- 小米椒 3个
- 盐 适量
- 老抽 大半勺
- 生抽 1勺
- 耗油 适量
- 香油 适量
- 白糖 少许
- 猪油 1勺
步骤
1. 珍珠米，已经，先泡水10分钟。
2. 干香菇热水泡发
3. 切片
4. 腊肠斜切片
5. 洋葱切碎
6. 锅里不放油干煸腊肠，
7. 炒出腊肠油后加入洋葱碎，翻炒
8. 在加入泡发的干香菇
11. 清水3勺调匀
12. 倒入锅里翻炒均匀，
13. 小米椒切段
14. 倒入小米椒个珍珠米，拌匀。
15. 倒回电饭锅里，加入刚刚泡香菇的水，不够的话在加清水至平常煮饭的量，按下煮饭键
16. 加入一勺猪油拌匀。
17. 撒适量香菜碎拌匀。
菜谱创建于:2020年02月11日 19:54
