熏肉大饼
今天做熏肉大饼说比外面吃的要好吃几倍，主要是饼好吃，肉是专门在宣化买的有名熏肉，肥而不腻。
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食材
- 熏肉 200克
- 面粉 300克
- 油 适量
- 大葱 一颗
- 黄瓜 一条
步骤
1. 熏肉大饼。
2. 王连顺熏肉一块。
3. 切成薄薄的片。
4. 装盘备用。
5. 黄瓜去皮切丝。
6. 大葱洗干净切丝。
7. 面粉加入适量盐。
8. 烧热油。
9. 倒入盆中搅拌油酥。
10. 在倒入300克面粉。
11. 加入适量水搅拌合成面团。
12. 醒放一小时在揉光滑擀面皮。
13. 擀成薄薄的皮。
14. 倒入油酥。
15. 在摸均匀。
16. 从一头卷成卷。
17. 切成均匀的剂子。
18. 在对折叠。
19. 捏紧封口。
20. 整理一下成圆形状。
21. 甜面酱必须要有的。
22. 压扁擀成饼。
23. 要擀成薄薄的圆形饼披。
24. 放入平底锅煎制。
25. 两面刷油，看着饼鼓起来了就可以了。
26. 刷上一层甜面酱。
27. 加入葱丝，黄瓜丝。
28. 加上熏肉片。
29. 从一头裹成卷，一个人一个吃起来。
30. 饼皮酥脆裹着熏肉吃大饼的感觉太棒了。从一头裹成卷
31. 成品图
菜谱创建于:2020年02月09日 23:02
