玉米猪肉饺
用营养价值高的莜麦面做饺子，口感特别好，甜和咸味相撞的馅料，滋味特清新。
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食材
- 面粉 200克
- 莜麦面 50克
- 菠菜 100克
- 猪肉馅 200克
- 玉米 100克
- 胡萝卜 50克
步骤
1. 准备饺子皮食材。
3. 准备馅料食材。
4. 肉馅加盐、料酒码味，添加蚝油和鲜鸡汁，拌匀，加玉米末和红萝卜粒。
5. 饺子馅拌匀，待用。
6. 面团如图，挖孔，搓圆。
7. 搓成长条，切剂子，压扁。
8. 擀成饺子皮。
9. 面皮放在包饺器上，填上肉馅。
10. 压紧。
11. 包好的饺子。
12. 放入蒸笼中，水开上锅蒸。
13. 蒸十五分钟关火。
14. 摆入盘中。
15. 美味的猪肉玉米饺子。
小贴士
- 玉米和胡萝卜不用切得太细，味更好。
菜谱创建于:2020年02月08日 22:42
