蔓越莓苹果桃胶糖水+冬日暖心菜
蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质。蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。被誉为“女性的红宝石”。
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食材
- 美国蔓越莓 50g
- 美国蔓越莓汁 200ml
- 苹果 1个
- 桃胶 10g
- 黄冰糖 1块
- 饮用水 600ml
步骤
1. 准备好食材
2. 鲜冻美国蔓越莓自然解冻后用盐水浸泡五分钟清洗干净
3. 桃胶泡发12小时，可以提前一晚泡发。挑去杂质清洗干净
4. 苹果洗净去皮去核切块备用
5. 黄冰糖
6. 锅中加入600ml饮用水大火烧开倒入桃胶盖上锅盖大火煮开转中小火煮30分钟
7. 倒入苹果小火煮8分钟
8. 放入黄冰糖
9. 倒入美国蔓越莓
10. 小火煮5分钟
11. 倒入美国蔓越莓汁搅拌均匀
12. 成品图
13. 酸酸甜甜好滋味
小贴士
- 1、桃胶泡发12小时，可以提前一晚泡发。
- 2、根据自己嗜甜度增减冰糖的用量。
菜谱创建于:2019年11月21日 10:01
