烧麦
人最值得高兴的事： 父母健全、知己二三、盗不走的爱人， 其他都是假象，别太计较。 如果每天有固定陪你聊天， 如果每天有亲人和你吃饭， 你就已经比大多数人幸福了。 幸福其实很简单，看着一家人围着饭桌满足的笑脸。
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食材
- 羊肉 300
- 洋葱 1个半
- 小葱 4根
- 盐 2小勺
- 鸡粉 适量
- 五香粉 适量
- 香油 适量
- 麻油 适量
- 盐 适量
- 姜粉 适量
- 葱花 适量
- 淀粉 适量
- 排骨汁 适量
- 烧麦皮
- 高粉 500
- 水 220
- 蛋清 2个
步骤
1. 剁碎
2. 剁
4. 洋葱切碎
5. 淀粉➕排骨汁熬成淀粉糊
6. 搅成洋葱碎
7. 洋葱碎
8. 放温水和淀粉糊搅拌均匀
9. 蛋清加入面
10. 搅拌均匀
11. 和面
12. 和面醒面1小时
13. 剂子
14. 剂子
15. 压
16. 擀
17. 包
18. 包
19. 水开上锅蒸10分钟
20. 完成
菜谱创建于:2019年06月24日 18:54
