香芋排骨焖饭

香芋排骨焖饭

香芋排骨饭，用香芋，猪小排和大米一起烹饪而成，小排骨用蚝油，生抽以及调料一起先腌制入味，再和香芋一起煸炒一下使的肉质更加好吃

珊妈

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食材

大米 300克
香芋 200克
排骨 200克
干香菇适量
胡萝卜 100克
腌料：
蚝油适量
料酒适量
姜片适量
生抽适量
香葱适量

步骤

香芋排骨焖饭,食材大集合

1. 食材大集合

香芋排骨焖饭,小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>泡清血水后，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

2. 小排骨泡清血水后，加入料酒

香芋排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>一起加入拌匀后腌制半小时

3. 蚝油，生抽一起加入拌匀后腌制半小时

香芋排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 764'>香芋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，洗净后去皮切成小块，香菇切小

4. 大米淘洗干净，香芋，胡萝卜，洗净后去皮切成小块，香菇切小

香芋排骨焖饭,热锅倒入油，姜片葱白段爆香

5. 热锅倒入油，姜片葱白段爆香

香芋排骨焖饭,将排骨倒入煸炒出香味

6. 将排骨倒入煸炒出香味

香芋排骨焖饭,小火慢煎哦

7. 小火慢煎哦

香芋排骨焖饭,再把香芋，胡萝卜倒入

8. 再把香芋，胡萝卜倒入

香芋排骨焖饭,翻炒均匀

9. 翻炒均匀

香芋排骨焖饭,倒入盛有大米的电饭煲中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>，适量清水，如果口味重的友友可以适量加一点点盐

10. 倒入盛有大米的电饭煲中加入香葱，适量清水，如果口味重的友友可以适量加一点点盐

香芋排骨焖饭,按标准煮饭键，跳到后保温后就可以撒点葱花

11. 按标准煮饭键，跳到后保温后就可以撒点葱花

香芋排骨焖饭,成品图

12. 成品图

香芋排骨焖饭,成品图

13. 成品图

香芋排骨焖饭,特别香

14. 特别香

香芋排骨焖饭,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2019年04月21日 23:22

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