香芋排骨
这也是一位宝妈推荐的，特别向我强调：非常好吃。 香芋和排骨真的绝配，香芋粉粉的，排骨好吃不油腻，蒸一蒸清爽无负担。
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食材
- 芋头
- 排骨
- 姜
- 蒜末
- 料酒
- 糖
- 盐
- 生抽
- 食用油
- 耗油
步骤
2. 香芋去皮，切小块。先洒些盐腌制5分钟。
4. 临要蒸的时侯，用一些玉米淀粉把排骨拌起来。让排骨裹上一层薄薄的淀粉。
5. 芋头炸好或者煎好的芋头放在盘上。
6. 铺上腌好并拌好淀粉的排骨，淋上半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味。
7. 锅内烧开水，放上芋头排骨，盖上锅盖，保持用大火蒸15分钟即可。
小贴士
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菜谱创建于:2017年07月04日 14:51
