木耳黄瓜烧豆腐
食堂的大师傅喜欢把豆腐木耳油菜烧在一起 ，吃着挺好吃，回来我也做一个，没有油菜，换了黄瓜，觉得比食堂的好吃多了😄
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食材
- 豆腐 一块
- 木耳 适量
- 黄瓜 一根
- 葱 适量
- 姜 一片
- 蒜 一瓣
- 郫县豆瓣酱 一勺
- 植物油 适量
- 糖 少量
步骤
1. 木耳提前泡发
2. 洗净，用手撕成小块
4. 豆腐切小块
5. 黄瓜切菱形片
6. 两勺淀粉加适量清水，调匀
8. 放入葱姜蒜翻炒
9. 放入木耳翻炒
10. 加入半碗清水
11. 加入豆腐，大火烧开，加入少许糖
12. 烧两三分钟，放入黄瓜片
13. 加入水淀粉，汤汁粘稠，翻炒均匀即可
14. 成品图
菜谱创建于:2019年03月12日 15:33
