香辣咖喱火锅
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食材
- 肉丸 250克
- 鹌鹑蛋 十几个
- 香菇 4朵
- 番茄 一个
- 青菜、油豆腐、蟹味菇、金针菇、豆芽 适量
- 盐 适量
- 辣椒油 一勺
- 咖喱 一块
步骤
1. 准备好食材。
3. 鹌鹑蛋提前煮好，剥皮备用。 香菇洗干净切花刀，番茄用热水烫一下，然后去皮剁碎备用。
4. 热锅凉油，然后倒入番茄，炒到番茄变软后倒入热水烧开。
5. 然后放入咖喱。
6. 小火煮至咖喱融化
7. 然后放入香菇
8. 放入肉丸
9. 放入油豆腐
10. 放蟹味菇
11. 还有豆芽
12. 最后放入金针菇和鹌鹑蛋。
13. 煮到所有食材熟透，最后放少许盐调味即可。（喜欢吃辣椒的可以放一勺辣椒油，特别好吃。）
14. 成品图
15. 成品图
菜谱创建于:2019年02月21日 08:19
