香辣咖喱鸡翅饭
男朋友最爱的咖喱类
17 菜谱
95 粉丝
3 关注
食材
- 鸡翅 10个
- 金针菇 一小瓣
- 小葱 一点
- 香菇 5个
- 酱油料酒 适量
- 小米椒 3.4个
- 咖喱块 两块
- 花椒粉孜然粉 适量
步骤
1. 鸡翅解冻后泡5分钟
2. 上下两面各切3刀
3. 小米椒切碎
4. 泡了5分钟的鸡翅洗干净加入料酒酱油
5. 再加入盐味精小米椒腌制30分钟
6. 腌制好后倒掉汁
7. 加入咖喱块
8. 再加入一点酱油拌均匀腌5分钟 放入烤盘里 铺上油纸200°中间上下火烤20分钟后翻面烤10分钟
9. 蒸好的米饭先放碗里
10. 金针菇洗干净用油煎
11. 加入花椒粉和盐煎熟备用
12. 香菇划十字
13. 倒油煎
14. 加入孜然粉和盐煎熟备用
15. 烤好的鸡翅
16. 最后把金针菇香菇鸡翅摆盘放点葱花就好啦
小贴士
- 加咖喱块开始一定要戴手套，不然会很恶心，哈哈。咖喱块化不了捏碎成末拌均匀。
菜谱创建于:2017年09月20日 19:30
