#猪年##猪五花#香辣土豆片
做法简单,食材易得,香辣下饭
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食材
- 五花肉 适量
- 土豆 一个
- 尖椒 一个
- 生抽 一勺
- 盐 少量
- 葱 适量
- 姜 两片
- 蒜 两瓣
- 老干妈 一勺
- 植物油 适量
步骤

1. 五花肉切片

2. 土豆切片

3. 加入适量清水,洗去淀粉

5. 尖椒切菱形片

6. 锅中放入适量植物油,放入五花肉 ,小火煎至两面变黄

7. 放入土豆片翻炒至断生

8. 放入葱姜蒜翻炒

9. 加入一勺生抽翻炒

10. 加入尖椒,少量盐翻炒

11. 加入一勺老干妈翻炒

12. 大火翻炒均匀,土豆片变软,关火出锅

13. 成品图,香辣下饭
菜谱创建于:2019年02月16日 20:20