白菜粉丝煲
冬天太冷了，来道热呼呼的下饭菜，配着白粥一碗，暖暖身子吧
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食材
- 粉丝 一卷
- 白菜 半颗
- 肉丝 一块
- 大蒜 一根
- 姜丝 若干
- 味极鲜酱油 适量
- 盐 少许
- 冰糖 少许
步骤
1. 粉丝浸泡软
2. 白菜洗净，切丝，沥水
3. 肉丝准备
4. 热锅热油，放入姜丝
5. 爆炒肉丝
6. 炒熟变色即可
7. 加入白菜丝翻炒片刻
8. 加入粉丝翻炒
9. 倒入味极鲜酱油
10. 翻炒一会后，放入适量盐、冰糖
11. 最后撒上大蒜
12. 装盘即可
小贴士
- 1、粉丝一定要泡软
- 2、我家口味清淡，所以一般加味极鲜酱油后，就不放盐和味精了。可以根据自己口味改变咸度
菜谱创建于:2018年12月27日 18:36
