白菜煲
菜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，营养价值比较丰富，里面还有大量的粗纤维，可以促进肠道蠕动、缓解便秘、帮助消化，而且白菜中的维生素c、维生素e含量比较高，可以有效的对抗自由基，起到抗氧化作用，防止皮肤衰老。
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食材
- 白菜
- 粉条
- 盐
- 生抽
- 老抽
- 耗油
- 淀粉
- 白糖
步骤
1. 粉条温水泡发
2. 准备一棵白菜
3. 掰成小片，冲洗干净
4. 切小段
5. 来调个料汁：一勺生抽
6. 半勺老抽
7. 撒入十三香
8. 两滴耗油
9. 少许白糖
10. 来点淀粉，搅拌均匀，备用
11. 热锅倒油
12. 下入白菜翻炒
13. 加入适量食盐，炒至软
14. 倒入料汁
15. 下入泡好的粉条闷一会
16. 闷至入味即可
17. 出锅装盘
18. 成品
菜谱创建于:2021年05月10日 20:04
