新文美食 网红馒头变身鸡蛋饼
最近很火的网红馒头火腿鸡蛋饼的做法，煎馒头鸡蛋饼，看起来是不是很有食欲，赶紧试试吧！
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食材
- 自制馒头 3个
- 火腿肠 2根
- 鸡蛋 5个
- 油 适量
- 盐 少许
- 蒜苔 3根
步骤
1. 做馒头鸡蛋饼首先要把馒头蒸好，也可以买现成的。
2. 按自己家的锅大小放馒头，我切三个馒头。
3. 馒头切厚片。
4. 在切成豆腐块。
5. 火腿肠切成见方块。
6. 蒜苔洗干净切成段。
7. 锅中倒入适量油烧热，倒入馒头块煎制。
8. 煎制上色倒入火腿肠。
9. 翻炒均匀倒入盆中，在煎熟蒜苔。
10. 在把馒头火腿倒入锅中，在把蒜苔撒上面。
11. 把馒头块在锅边摆放整齐。
12. 鸡蛋打五个。
13. 加入少许盐搅拌均匀。
14. 倒入漏勺均匀的撒在馒头上。
15. 盖上锅盖小火煎制。
16. 打开锅盖颜色好看，很有食欲。
17. 切成角就可以吃了。
18. 成品图
19. 成品图
菜谱创建于:2018年11月26日 12:54
