麻辣猪皮
每逢佳节倍思亲！又快到中秋节了！想起过节，就想起春节！小时候经常吃到猪皮冻，一直感觉猪皮好吃有营养，猪皮富含丰富的胶原蛋白，对皮肤，青春痘有很大的好处！另外据说常吃猪皮，有助于延缓衰老，青春永驻哦！今日推荐一款麻辣猪皮，希望大家喜欢！
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食材
- 猪皮 200g
- 青椒 5个
- 朝天椒（特辣） 5个
- 花椒油 适量
- 胡萝卜 适量
- 植物油 适量
- 食用盐，味精 适量
- 姜
步骤
3. 猪皮刮油，刮干净猪毛！切丝！
4. 锅内放油，小火加热后放入朝天椒，姜丝，加热到朝天椒稍微发黄，放胡萝卜炒一分钟左右，放猪皮，大火炒两分钟，放青椒炒出青椒味儿，放食用盐，味精，最后淋入花椒油，喜欢麻的可以多放一点，翻炒几下出锅即可！
小贴士
- 猪皮一定要刮干净猪油哦！否则会很油腻，小心变胖哦！
菜谱创建于:2018年09月19日 10:14
