柿子炒土豆片
美味家常小炒。
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食材
- 土豆 一个
- 柿子 一个
- 尖椒 两个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 一勺
- 鸡精 半勺
- 水淀粉 半碗
步骤
2. 把土豆切成片，柿子切成块。尖椒切成椒圈。
3. 然后把土豆片放在水里泡一下。
4. 接着锅里热油。
5. 把葱姜蒜爆香。
6. 然后放入土豆片儿炒。
7. 翻炒几下。
8. 加入柿子和尖椒。
9. 然后再加入半碗水淀粉。
10. 再加半勺鸡精。
11. 再加一勺盐。
12. 然后再翻炒一分钟左右。
13. 装盘可以吃了。
小贴士
- 这道菜要先炒土豆片再放柿子，不然先放柿子容易把柿子炒烂。
菜谱创建于:2018年09月08日 15:28
